小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情。（更多詳情請點擊>>）
內(nèi)容介紹：糖油粑粑、臭豆腐、口味蝦
、平江香干、蔥油粑粑、鐵板煎餅、鐵
板魷魚、無骨雞柳、印地飛餅等；
課程時間：一月
每日課時安排：每天示范2到3次(3課時) 實訓2到3次（3課時）。
教學優(yōu)勢：
1.名師親身授課，一對一輔導；
2.純實操演練，學完為止；
3.正規(guī)模式教學，非小作坊形式；
4.產(chǎn)品正宗、制作標準化、易學易懂、無需任何基礎(chǔ)要求。
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